“La Forza” è un Syrah in purezza, vendemmia 2023, nato nelle colline alte e raccolte dell’Alta Val Tidone, in località Colombaia di Trevozzo. È un vino diretto, schietto, che non cerca cornici né orpelli, ma procede per essenza.
Le uve, da coltivazione biologica e raccolte a mano, fermentano spontaneamente, senza lieviti aggiunti, in tini d’acciaio dove poi riposano, in massa grande, per tutta la durata dell’affinamento. Nessuna barrique, nessuna scorciatoia: solo acciaio, tempo e rispetto.
Nel bicchiere, il Syrah si fa potenza contenuta, nervo e spessore. Profuma di terra umida, di pepe nero e di piccoli frutti neri maturi. In bocca è energico ma composto, con una freschezza che sostiene il sorso e una trama tannica viva, ancora giovane, ma già precisa.
Il suo nome richiama l’arcano maggiore dei Tarocchi: La Forza. Non quella che impone, ma quella che doma — con fermezza, pazienza e sguardo limpido. Una forza interiore che guida, non domina. Così è questo vino: essenziale, integro, eppure capace di tenere il centro.
Un rosso che si afferma senza alzare la voce.
Una presenza silenziosa, che lascia il segno. 

By OfficinaEnoicaMilano